さぽろぐ

  日記・一般  |  札幌市中央区

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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。現在は月曜と火曜、週2回の放送で更新中(水・木・金はバックナンバーの再放送)。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › ○○○評論家

2014年01月14日

第593回 スープカレーコーディネーター 玉木雅人さん

25年前、初めて食べたスープカレーに衝撃。現在も年間300食のスープカレーを食べ歩いている。今日のゲストは株式会社ティーツーワイジャム代表取締役でスープカレーコーディネーターの玉木雅人さん。代理店勤務時代、クライアントの居酒屋さんの依頼で新メニューのスープカレーを紹介すべくスープカレーの本を出すと、出版3日目に増刷を決める程の大ヒット。実は「一度も食べた事がない」という人も多いスープカレー。この美味しさを広く紹介したいと料理教室やイベントなどをコーディネート。そして世界へ広める為、次にやりたい事とは。

1、義援金スープカレー
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Posted by 福津京子 at 09:15Comments(0)○○○評論家

2013年09月30日

第487回 携帯マニア 山田達朗さん

高校時代、同級生と軍手を集め「軍手党」を結成。卒業式に紅白の軍手をはめて卒業証書を高らかに掲げ花道を歩いた。思えば昔から収集癖があったかもと笑います。今日のゲストは携帯マニアの山田達朗さん。社会人となり営業職に就くと、携帯を2台3台と増やす事で月々の支払いをいかに抑えるか試行錯誤。携帯電話は増え続け、SNSで「携帯コレクターです」とつぶやくと益々集まり、現在500台をコレクション。各社のプランを熟知するノマドワーカーです。

1、評論家とは違います
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Posted by 福津京子 at 09:00Comments(0)○○○評論家

2013年07月30日

第425回 スイーツ男子 矢橋潤一郎さん

甘いものが大好きで、ホテルで開催された「男だけのスイーツバイキング」に参加するとテレビ中継でインタビューを受けた。それをきっかけに「さっぽろスイーツ」の審査員になったりテレビのコメンテーターを頼まれたり、気付くと「スイーツ男子」と呼ばれるように。今日のゲストは、北海航測株式会社代表取締役社長の矢橋潤一郎さんです。実は裏千家の名取りであったり、ビッグイシューさっぽろの立役者だったりする上に「45歳独身の優良物件」と胸を張り、札幌人図鑑初の婚活宣言も!

1、スイーツ好きには訳があります
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Posted by 福津京子 at 09:03Comments(5)○○○評論家

2013年04月03日

第338回 日本一バイクツーリングにはまっている主婦 嬉野夕起子さん

今日のゲストは日本一バイクツーリングにはまっている主婦、嬉野夕起子さんです。二十歳でバイク免許を取得してすぐ、所持金3万3千円で旅にでる。お金がなくなると行く先々でバイトを探し、1年がかりで沖縄から北海道まで見事日本一周を果たし、最終的には所持金が26万円に増えていたという武勇伝を持つ。新婚旅行もバイクで。彼女の旅の写真を見て一緒に行きたいと言う夫を後ろに乗せ、初めてのタンデムで日本一周の旅に出たと笑います。

1、去年で日本一周30回
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Posted by 福津京子 at 10:20Comments(4)○○○評論家バイク

2013年03月17日

第321回 うどんコミュニケーター 中野展裕さん

香川県出身ならうどんは打てる?聞かれてはじめて、父親は美味しいうどんが打てた事を思い出す。今日のゲストはうどんコミュニケーターの中野展裕さん。北大大学院1年生です。実家に帰省する度にうどん作りを研究。札幌に戻りうどんパーティーをすると、みんな美味しいと喜んでくれた。気を良くして学校祭でうどん屋を開くと大好評。地域のNPOの目に止まり、まちづくりセンターで手打ちうどんの講師をするように。楽しくおしゃべりしながら、何百回もうどん生地を踏むおじいちゃんをみて「うどんっていいな」と嬉しくなります。

1、わらしべ行動学のすすめ
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Posted by 福津京子 at 07:00Comments(0)○○○評論家

2013年03月15日

第319回 温泉マン 林克弘さん

会社を起した28年前、ストレスから来る体調不良で入院。退院するときに先生が発した「温泉歩きでもするといいよ」の一言で、家族連れでの温泉巡りがスタートします。今日のゲストは、温泉マンの林克弘さん。近場の温泉を回り尽くした後は温泉巡りの本を購入、車に毛布を積んで道内あちこちへ出かけていきます。当時はお金をかけずにいくつ回れるかをテーマに動いていましたが、思えば車中泊は家族の会話が弾む幸せな時間だったと振り返ります。

1、北海道の温泉99%を制覇
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Posted by 福津京子 at 11:57Comments(2)○○○評論家

2013年03月14日

第318回 日本一シイタケの焼き方にうるさい男 下川部さん

バイクが欲しくて居酒屋でバイトした事がきっかけで、19才から飲食業界に。紆余曲折ありながらどん底を味わっている時期に、下を向く彼を旧友が経営者の為の勉強会に連れて行った。今日のゲストは日本一シイタケの焼き方にうるさい男、下川部康雄さん。飲食店を持つ為の勉強と経営の為の勉強は違う事に気付き、様々な勉強会に積極的に参加。居酒屋人気店オーナーのユニークな話しを聞きながら「うちの店だったらどうだろう・・」と考え始めます。

*札幌人図鑑、初の2カメにチャレンジ!
 シイタケのおいしい食べ方が見られますよ


1、佐藤浩市がCMで
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Posted by 福津京子 at 07:00Comments(0)○○○評論家

2012年11月30日

第214回 Guarana JAPAN 佐藤栄一さん

札幌人図鑑、初の試み!本業は置いといて(笑)、あるジャンルではマニアックに詳しいという札幌人の登場です。トップバッターは、たぶん日本一ガラナに詳しい「Guarana JAPAN」の佐藤栄一さん。1998年、大好きな「ガラナ」をネタにホームページを制作。それからというもの、知らない人がガラナの本を送ってくれたり、泉麻人が著書で取り上げてくれたり、スキマスイッチのファンから問い合わせが来るなど思いがけない広がりを見せます。ガラナのボトルの形にまつわる意外なエピソードは必聴!

1、コカコーラの対抗馬!?
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Posted by 福津京子 at 07:00Comments(0)○○○評論家

2012年10月24日

第177回 北海道ザンギ連盟 金井英樹さん

「道ザン連」ってご存知ですか?響きはごついですが「北海道ザンギ連盟」の略称です。ローソンで「からあげくん」ザンギ味が全国販売され話題に。これで本州の方にとって耳馴染みのなかった北海道「ザンギ」はすっかり全国区になりました。今日のゲストは事務局長の金井英樹さん。2ヶ月に1度行われているオフ会では、何時間でもザンギトークに花が咲くほどのザンギ好きが集まるそうです。

1、北海道ザンギって
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Posted by 福津京子 at 07:00Comments(0)○○○評論家

2012年10月01日

第154回 野菜料理冒険家 小飼ゆきさん

今日のゲストは野菜料理冒険家の小飼ゆきさん。
独身時代、宅配野菜を食べきる為にお弁当を作り始め、ブログで紹介するとアクセスがうなぎ上り!テレビや新聞が取材に来るほどに。酒屋に嫁いでからは、お酒も食事も楽しめる野菜中心のレシピを考えるのが楽しいと話してくれました。アンチエイジングレシピもスケッチブックに3つのキーワードでご紹介♪

1、アンチエイジングレシピを考えてます


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Posted by 福津京子 at 07:00Comments(0)○○○評論家