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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。現在は札幌の魅力ある人材を動画で毎日配信するのがライフ&ライスワーク。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行っています。(第1211回以降の編集はオフィス・福津のスタッフが担当しています)2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にて番組化され、現在は月・火・水の放送です。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › 経営者 › 第227回 オリーブオイル市場 松村成師さん

2012年12月13日

第227回 オリーブオイル市場 松村成師さん

今日のゲストは、北海道第1号のAISOイタリアオリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエの松村成師さんです。株式会社 プリモオーリオ ジャパン代表取締役。「オリーブオイル市場」を円山にオープンしました。もともとは税理士だった松村さん。大好きな祖母が病で倒れた時、「人生一度きり」と強く実感。妻の応援を背に料理人への道を歩き始めます。その後、料理の勉強のためイタリアへ留学。そこで日本では味わった事の無い、新鮮で美味しいオリーブオイルと出会います。

1、イタリア留学で本物のオリーブオイルと出会う

2、優しかった祖母


3、17からの付き合いです


オリーブオイル市場



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Posted by 福津京子 at 07:00│Comments(0)経営者
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