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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。現在は札幌の魅力ある人材を動画で毎日配信するのがライフ&ライスワーク。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行っています。(第1211回以降の編集はオフィス・福津のスタッフが担当しています)2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にて番組化され、現在は月・火・水の放送です。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › コミュニティーカフェ › 第312回 あじと cafe 日びの 奥村大亮さん

2013年03月08日

第312回 あじと cafe 日びの 奥村大亮さん

今日のゲストは「あじと cafe 日びの」オーナーの奥村大亮さんです。二十歳の頃、ワーホリで海外へ。帰国後、日本をもっとよく知ろうと徒歩で列島を縦断する。その時感じたゴミの多さ、人の優しさとぬくもり。自分には一体何が出来るだろうと考えていた頃、大阪在住の妹から「お兄ちゃん恐いよ」と1本の電話が入ります。阪神淡路大震災後、札幌で何かあった時にも皆が集まれる場所を作りたい、そこで体にいい食事を提供したいと動き出します。

1、4ヶ月歩いて日本列島縦断

2、みんなの集まる場所としてのカフェ


3、食の大切さを伝える村を作りたい


あじと cafe 日びの


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