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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。現在は札幌の魅力ある人材を動画で毎日配信するのがライフ&ライスワーク。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行っています。(第1211回以降の編集はオフィス・福津のスタッフが担当しています)2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にて番組化され、現在は月・火・水の放送です。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › ○○○評論家 › 第321回 うどんコミュニケーター 中野展裕さん

2013年03月17日

第321回 うどんコミュニケーター 中野展裕さん

香川県出身ならうどんは打てる?聞かれてはじめて、父親は美味しいうどんが打てた事を思い出す。今日のゲストはうどんコミュニケーターの中野展裕さん。北大大学院1年生です。実家に帰省する度にうどん作りを研究。札幌に戻りうどんパーティーをすると、みんな美味しいと喜んでくれた。気を良くして学校祭でうどん屋を開くと大好評。地域のNPOの目に止まり、まちづくりセンターで手打ちうどんの講師をするように。楽しくおしゃべりしながら、何百回もうどん生地を踏むおじいちゃんをみて「うどんっていいな」と嬉しくなります。

1、わらしべ行動学のすすめ

2、みんなの気持ちをわかっているのか


3、学生八百屋で悩み気付いた
  「これでいいのだ!」


うどんコミュニケーション

つながる八百屋プロジェクト



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