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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで公約だった1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日よりJCOM札幌にてめでたく番組化。第1001回のゲストは、秋元札幌市長をお迎えしました。現在は毎週月曜10時半から放送中(1週間に何度も再放送があります)。初回放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › 研究者 › 経営者 › 第601回 アミノアップ化学 小砂憲一さん

2014年01月22日

第601回 アミノアップ化学 小砂憲一さん

寒冷地である北海道農業の研究開発のため、技術と努力を積み重ねて35年。大葉や長芋・ネギ等の他、今年はアスパラからも機能性食品を発表。北海道の農作物に付加価値を付け地域の特産物にと語る。今日のゲストは株式会社アミノアップ化学代表取締役会長の小砂憲一さんです。牛の餌になる飼料を、輸入に頼らず北海道の原野で賄おうと研究がスタート。農業試験場の研究者と一緒に会社を立ち上げた。ある日寿司屋で刺身をつまみながら、そこに添えられた大葉の効用の話で盛り上がり、ヒット商品誕生に繋がったと振り返ります。

1、結論のすぐでない事を粘り強く研究 



2、大葉の効用を聞きながら 刺身を食べた 


3、アスパラから採った成分 もうすぐデビュー 


株式会社アミノアップ化学

第601回 アミノアップ化学 小砂憲一さん

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Posted by 福津京子 at 12:24│Comments(0)研究者経営者
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