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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。月・火・水の放送で、現在も更新中。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。第1211回以降、編集のみ外部スタッフが担当しています。
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札幌人図鑑 › 店主 › 第708回 地酒ノ酒屋 愉酒屋 成田昌浩さん

2014年05月09日

第708回 地酒ノ酒屋 愉酒屋 成田昌浩さん

酒屋の息子として育ちずっとこの業界で仕事をしてきたが、飲み方を知らない若い頃の失敗ですっかり日本酒嫌いになっていた。今日のゲストは有限会社小井商店 地酒ノ酒屋「愉酒屋」代表取締役の成田昌浩さんです。30歳を過ぎたある日、友人の呑んでいた日本酒のフルーティーな香りに誘われて一口試すとその美味しさにびっくり。日本酒は自分と同じように「呑まず嫌い」が多いのではないかと、全国の酒蔵に手紙を書き美味しい日本酒の並ぶ店作りを始めた。また気軽に日本酒を楽しむ人の輪が広がるよう一般社団法人「友醸」も立ち上げたと語ります。

1、本当の味を知らなかった

2、直筆で手紙を送りつづけた


3、「友醸」の輪を広めたい


有限会社小井商店 地酒ノ酒屋「愉酒屋」


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Posted by 福津京子 at 10:45│Comments(0)店主
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