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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで公約だった1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日よりJCOM札幌にてめでたく番組化。第1001回のゲストは、秋元札幌市長をお迎えしました。現在は毎週月曜10時半から放送中(1週間に何度も再放送があります)。初回放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › 食関係 › 第780回 Free Barista 阿部智さん

2014年08月19日

第780回 Free Barista 阿部智さん

サラリーマン時代、コーヒーとは言えない茶色い液体をどれほど飲んだことか。時には自分で買った豆とすり替えてみたり、休日出勤の時は自前のコーヒーメーカー持参したり。出来るだけクオリティーを保ち、鮮度に拘ったコーヒーを楽しみたかった。今日のゲストはワタリドリ代表の阿部智さんです。会社ではなかなか美味しいコーヒーが飲めないぞと、店舗を持たずに自由に動き回る出張カフェ「おでカフェ」を提案。昨年12月に独立、Free Baristaとして活動を始めた。10月には「鴨々川ノスタルジア」というイベントにも参加する。美味しいコーヒーを飲む事の敷居を低くしたいと語ります。

1、出張カフェ「お出カフェ」

2、会社員時代 チャレンジ委員会を発足


3、毎日同じ景色を見るのではなく


ワタリドリFacebook

鴨々川ノスタルジア

第780回 Free Barista 阿部智さん
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Posted by 福津京子 at 14:33│Comments(0)食関係
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