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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。現在は月曜と火曜、週2回の放送で更新中(水・木・金はバックナンバーの再放送)。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。第1211回以降、編集のみ外部スタッフが担当しています。
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札幌人図鑑 › 飲食店 › 第1609回 スープストックトーキョー 内海麻奈美さん

2019年06月19日

第1609回 スープストックトーキョー 内海麻奈美さん

札幌円山クラスに東京の人気店が進出。季節の素材を使ったスープが週替わりで全8種類をお楽しみいただける。「人々の温度を1度上げたい」がコンセプトで、学校や会社でチョットしんどい時「今日は帰りに寄ってみよう」と思い出してもらえるようになりたいと語ります。今日のゲストはスープストックトーキョーの内海麻奈美さんです。お店の新卒第1号として店の立ち上げを経験。同期の子はキャラのたつユニークな面々ばかり。そんな中、自分は学生時代にバンド経験があることから代表的なスープを販促するために作られた店のBGMを歌ったことも。社長の書いた歌詞は「母は人参〜父はロシア人〜ボルシチボルシチ〜へイッ♪」という可愛いものだったと笑います。



Soup Stock Tokyo 円山店

第1609回 スープストックトーキョー 内海麻奈美さん

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Posted by 福津京子 at 07:00│Comments(0)飲食店
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