2014年03月30日
第668回 Cafe & Bar ROGA 太田晃資さん
札幌軟石築100年の石蔵カフェ。ここは以前、実家の物置だった。今日のゲストは、Cafe & Bar ROGAオーナーの太田晃資さんです。札幌駅や北大近くのこの場所は、意外に古くからコミュニティーのしっかりした地域。生まれ育ったこの地域が大好きで、まちの掲示板のようなカフェをやりたいと思った。飲食店の知識も経験もなく不安だったが、以前青年海外協力隊で赴いた、南米パラグアイで出会ったおばあちゃんの「何も無いからチャンスなんだ」という一言に背中を押されたと振り返ります。
1、掲示板になる自信があった
1、掲示板になる自信があった
この記事へのコメント
行ってみます(^^)
Posted by unknown at 2014年04月01日 21:23