第173回　さっぽろスイーツカフェ　宮越明子さん

地下街オーロラタウンにあるさっぽろスイーツカフェは、札幌市内及び近郊の洋菓子店の中から5店以上のケーキ約40種類が毎月まるごと入れ替わる、全国初めてのスイーツ・カフェスタイルのアンテナショップです。今日のゲストは店長の宮越明子さん。話題のレストランやお洒落なカフェ巡りが大好きだったOL時代、友人からの「カフェやらない？」の一言であっさり退職。理想のカフェオープンに向け動き出します。

１、大手金融機関のOLでした

２、「カフェやるんだけど一緒にやらない？」


３、若い人がちょっと背伸びして行きたくなるカフェ


さっぽろスイーツカフェ