第204回　れもんベーカリー　荒川伸夫さん　

西岡のパン屋さん「れもんベーカリー」は道産小麦や天然酵母を使ったパンが人気です。今日のゲストはシロクマ・北海食品株式会社の代表取締役、荒川伸夫さん。戦後食糧難の時代、配給の小麦やトウモロコシの粉を焼いてパンにする商売を始め、道南一の会社に育てた父。そんな父が病に倒れ、東京で役所勤めをしていた荒川さんが呼び戻されます。札幌進出後は市電の電停７カ所や移動販売車でもパンの販売を始めました。

1   いろんな所でいろんな人に

2   親父が倒れて呼び戻されて


3  パンを食べて健康に！


地麦パン工房　れもんベーカリーHP