第368回 三木谷ハウス寮母 村野明子さん
今日のゲストはヴィッセル神戸育成センター・三木谷ハウス寮母の村野明子さん。コンサドーレ札幌の独身寮「しまふく寮」のもと寮母さんです。札幌との縁はご主人の転勤。当時、コンサの若手選手が自身のブログに「腹一杯ご飯が食べたいよぉ〜」と書いているのを見つけびっくり。プロスポーツ選手として力を付ける食事は独身男性には難しいと感じ、選手を自宅に招き手料理でもてなしました。50人分のバランスの良い食事を２時間で作る寮母が考える理想の未来とは。
１、栄養フルコース型料理
関連記事