第846回 HIPPIES SAPPORO 石田康司さん
札幌でファッションを学び東京で就職。フリーになり友人とブランドを立ち上げ、東京コレクションにも出品した。夢が叶ったとワーホリでロンドンへ。地中海沿いのレストランで働いていた。海の近くで働くのが好きだと、帰国後は湘南のレストランで勤務。30歳で札幌へ帰り鴨々川沿いに構えたこの店は、内装もメニューも湘南の店をイメージしたと語る。今日のゲストはHIPPIES SAPPOROオーナーの石田康司さんです。湘南では皆、暮らしの楽しみ方が上手だったと思う。自然を満喫し、都会も近い。札幌でもそうやって、心豊かに暮らしていけるはず。今後の夢はやはり、ファッションのお店を持つこと。洋服も家具も料理も、もの作りが大好きだからと笑います。
１、東京コレクションが目標だった
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