2012年08月16日
第108回 ホテルポールスター札幌 岩松宏之さん
今や3つ星シェフのモリエール中道さんと新人時代に職場を共にし、「追いつけ追い越せ」とアメリカに渡った岩松シェフ。札幌に帰ると浦島太郎のようで、自分なりのスタイルを模索します。今日のゲストはホテルポールスター札幌 調理部副支配人 岩松宏之さんです。
1、モリエールの中道シェフ
1、モリエールの中道シェフ
Posted by 福津京子 at 10:00│Comments(0)
│料理人