さぽろぐ

  日記・一般  |  札幌市中央区

ログインヘルプ


インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。月・火・水の放送で、現在も更新中。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。第1211回以降、編集のみ外部スタッフが担当しています。
Facebook公式サイト
イイネ!よろしくお願いします。

*お願い*
出演者ご本人以外の、動画の無断転載はご遠慮ください。
福津へメッセージはこちら
カテゴリ
NPO (33)
福祉 (11)
NGO (1)
IT系 (33)
観光 (14)
医師 (13)
落語 (10)
札幌人図鑑 › 経営者 › 食関係 › 第1392回 コロッケ王子 藤井幸大さん

2017年12月12日

第1392回 コロッケ王子 藤井幸大さん

新感覚のベイクコロッケや銀座シックスへの出店が話題に。もともと日本の3大洋食だったコロッケは、おにぎりやサンドイッチのようなフィンガーフードの最強コンテンツだと力を込める。今日のゲストはサンマルコ食品株式会社創業者の3代目で一般社団法人日本コロッケ協会理事長の、コロッケ王子こと藤井幸大さんです。東京の大学へ進学するも、バイトに明け暮れ仕事が面白くなり大学を中退、19歳で起業した。しかしもっとビジネスの勉強がしたくなりアメリカの大学へ。フレンチの2つ星レストランでグリル担当をするなどバイトをしながら広告マーケティングを学び、BAとBFAを取得。大学は全部で6つ行った。今は高い技術を持つ北海道の加工メーカーさんと共同で、オリジナルバーガーも開発していると語ります。



サンマルコ食品株式会社

第1392回 コロッケ王子 藤井幸大さん

同じカテゴリー(経営者)の記事
 第1579回 株式会社 Wakka Japan 代表取締役 出口友洋さん (2019-04-10 07:00)
 第1578回 株式会社ファーストコネクト代表取締役 宮副俊彦さん (2019-04-09 10:00)
 第1573回 サッポロスマイルアワード2019実行委員長 神代晃嗣さん (2019-03-27 08:42)
 第1557回 株式会社 GB産業化設計代表 岩井宏文さん (2019-02-19 07:41)
 第1548回 札幌みらい中央青果株式会社  代表取締役会長 勇﨑恒宏さん (2019-01-29 07:00)
 第1539回 幸楽輸送株式会社代表取締役社長 不動直樹さん (2018-12-25 07:00)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
第1392回 コロッケ王子 藤井幸大さん
    コメント(0)