2013年08月03日
第429回 旅書人 おおまちかおりさん
写真事務所のアシスタントとして、道内くまなく小さな村や原野まで取材に歩いていた。取材ついでに現地の直売所で求めた美味しい野菜や加工品をブログで紹介していたら、札幌の出版社から電話がきて本を出す事に。なのでこの世界での最初の仕事が本を出す事だったと語ります。思えば子供の頃からアウトドアが大好き。20代では海外をバックパッカーで旅してきた。今も「旅」をしながら食を通じた様々な出会いを書いている。今日のゲストは旅書人(たびかくひと)・おおまちかおりさんです。
1、ブログを書いたら出版社から電話がきた
1、ブログを書いたら出版社から電話がきた
2、もともと母親が料理上手で
3、生産地から呼ばれるようになりたい
どさんこオマチのphoto日和

「!地賛地食!」
北海道の自然と味覚堪能してる放浪-旅書人^^
調理師・北海道フードマイスター・ jr野菜ソムリエ・日本語教師
コラム書いたりラジオに出たり旅に出たり・・・北海道のウマいもんを生み出す生産者さんを巡ってます♪
3、生産地から呼ばれるようになりたい
どさんこオマチのphoto日和

「!地賛地食!」
北海道の自然と味覚堪能してる放浪-旅書人^^
調理師・北海道フードマイスター・ jr野菜ソムリエ・日本語教師
コラム書いたりラジオに出たり旅に出たり・・・北海道のウマいもんを生み出す生産者さんを巡ってます♪
Posted by 福津京子 at 11:44│Comments(0)
│食関係