さぽろぐ

  日記・一般  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。月・火・水の放送で、現在も更新中。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。第1211回以降、編集のみ外部スタッフが担当しています。
Facebook公式サイト
イイネ!よろしくお願いします。

*お願い*
出演者ご本人以外の、動画の無断転載はご遠慮ください。
福津へメッセージはこちら
カテゴリ
NPO (33)
福祉 (11)
NGO (1)
IT系 (27)
観光 (13)
医師 (12)
落語 (10)
札幌人図鑑 › 食関係 › 第429回 旅書人 おおまちかおりさん

2013年08月03日

第429回 旅書人 おおまちかおりさん

写真事務所のアシスタントとして、道内くまなく小さな村や原野まで取材に歩いていた。取材ついでに現地の直売所で求めた美味しい野菜や加工品をブログで紹介していたら、札幌の出版社から電話がきて本を出す事に。なのでこの世界での最初の仕事が本を出す事だったと語ります。思えば子供の頃からアウトドアが大好き。20代では海外をバックパッカーで旅してきた。今も「旅」をしながら食を通じた様々な出会いを書いている。今日のゲストは旅書人(たびかくひと)・おおまちかおりさんです。

1、ブログを書いたら出版社から電話がきた

2、もともと母親が料理上手で


3、生産地から呼ばれるようになりたい


どさんこオマチのphoto日和



「!地賛地食!」
北海道の自然と味覚堪能してる放浪-旅書人^^
調理師・北海道フードマイスター・ jr野菜ソムリエ・日本語教師

コラム書いたりラジオに出たり旅に出たり・・・北海道のウマいもんを生み出す生産者さんを巡ってます♪
同じカテゴリー(食関係)の記事
 第1513回 株式会社 玉木商店 玉翠園 専務取締役/日本茶インストラクター 玉木幸男さん (2018-10-24 07:00)
 第1498回 ソムリエひげだるま先生 菅原明洋さん (2018-09-12 07:00)
 第1475回 出汁ソムリエ 金子由美さん (2018-07-16 07:00)
 第1469回 食空間コーディネーター 中西まゆみさん (2018-07-02 07:00)
 第1402回 笑顔の重ね煮料理教室 みなみな。 佐藤操さん (2018-01-24 07:00)
 第1392回 コロッケ王子 藤井幸大さん (2017-12-12 07:00)

Posted by 福津京子 at 11:44│Comments(0)食関係
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
第429回 旅書人 おおまちかおりさん
    コメント(0)