札幌人図鑑

大きな綿あめの中にお花の綿あめが！？可愛いアート綿あめの評判を聞いた観光客や女子高生が列を作り、手渡されると歓声をあげSNSでシェアをする。タヌキ小路2丁目ながら地下にある店舗は見つけづらいが、みんな一生懸命探して来てくれるのでありがたいと語ります。今日のゲストは株式会社コットンキャンディー、綿あめ屋さんの竹内康裕さんです。以前は銀行系列の企業で経営改善の仕事をしていたが、ストレスから笑顔が消え、体を壊してついに退職。「次はニコニコ笑顔になれる仕事を」と妻に励まされる中、娘が「綿あめやさんは？」と言ってくれた。実は専門学校で経営を教える際、「綿あめ屋さんはなぜ潰れないか」を教材にしており、学生と2年ほど研究課題としてやっていたと振り返ります。



わたあめ屋