2014年05月28日
第727回 パンコーディネーター 森まゆみさん
美味しいパン屋の激戦区となった札幌。人気のパン屋さんを一度に楽しめる「パンフェス」には沢山のパンマニアが列を作る。今日のゲストはパンコーディネーターの森まゆみさんです。二人目の子供を出産したとき、母が買ってきた塩味のパンが衝撃的に美味しく感じた。以来、美味しいパンの情報を集めては東へ西へ買いに走り、味やデータをノートに記した。ある時ホテルのテレアポのアルバイトに行くと、真面目な勤務態度とパンの知識を買われ商品開発を頼まれるように。そこからテレビ出演やライター稼業に繫がったと振り返ります。
*パルコ パン フェス は6月7、8日 PARCO7階にて
1、塩味のパンが美味しかった
*パルコ パン フェス は6月7、8日 PARCO7階にて
1、塩味のパンが美味しかった