札幌人図鑑

お湯を注ぎレンジで仕上げる本格ラーメン「忍者麺」は、味噌・醤油・海鮮味に加えて博多味も。豚骨風なのにプラントベースのスープなので海外ではベジタリアンにも大好評。空港でのお土産商品から物産展の商品になり、今では海外の販売機会が増えてきた。実は自分がDJを務めるラジオ番組から火が付いた商品だと笑います。今日のゲストは株式会社シンセン代表取締役創長の松田一伸さんです。青春時代はディスコ全盛期。女の子にモテたかったがダンスは苦手。しかしダンスが上手な人よりDJの方がモテている事に気付き、DJを目指すと決意。当時、国内にDJを育てる大学が無かったので、予備校を中退しバイトしてお金を貯め、アメリカへ留学したと振り返ります。



株式会社シンセン