さぽろぐ

  日記・一般  |  札幌市中央区

ログインヘルプ


インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。現在は月曜と火曜、週2回の放送で更新中(水・木・金はバックナンバーの再放送)。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
Facebook公式サイト
イイネ!よろしくお願いします。

*お願い*
出演者ご本人以外の、動画の無断転載はご遠慮ください。
福津へメッセージはこちら
札幌人図鑑が本になりました
オンラインセレクトショップ『DOこれ』には、札幌人図鑑コラボ企画があります♪
カテゴリ
NPO (34)
福祉 (12)
NGO (1)
IT系 (44)
観光 (15)
医師 (15)
落語 (12)
出版 (11)
区長 (11)
札幌人図鑑 › 大学生 › 食関係 › 第1772回 世界一やさしいチョコレートandew-アンジュ-代表 中村恒星さん

2021年01月12日

第1772回 世界一やさしいチョコレートandew-アンジュ-代表 中村恒星さん

9種類以上の食材をふんだんに用い、栄養素を最大まで高めた世界初の完全食チョコレートをつくり起業した。きっかけは大学で研究している表皮水疱症という難病の子と出会ったこと。生まれつき皮膚が弱く、少しでも固いものを食べると口腔内が傷ついてしまう様子を見て、何か柔らかくて美味しくて、子供も喜んで食べて栄養の取れるものをと考え、チョコレートに辿りついたと語ります。今日のゲストは世界一やさしいチョコレートandew-アンジュ-代表の中村恒星さんです。自身も先天性の心臓の難病で、幼い頃から何度も入退院を繰り返すなか医療に興味を持った。富山で薬学部卒業後、ずっと難病と向き合い生きてきた人のために何かしたいと考え北大へ来たと振り返ります。



世界一やさしいチョコレートandew-アンジュ

第1772回 世界一やさしいチョコレートandew-アンジュ-代表 中村恒星さん

同じカテゴリー(大学生)の記事
 第1771回 菊水1条1丁目町内会 青年部部長 苫米地佑汰さん (2021-01-11 08:36)
 第1770回 学生クリエイティブコミュニティ Hello 代表 溝口みのりさん (2020-12-29 07:00)
 第1737回 北海道大学3年生 / JagaJaga編集長 なかいりょうさん (2020-09-07 11:18)
 第1641回 信号機マニア 岩原拳士朗さん (2019-09-03 09:53)
 第1630回 北海道大学新聞 編集部 櫻井貴文さん (2019-08-07 09:03)
 第1587回 高校教師 → 大学院生 田渕久倫さん (2019-04-30 07:00)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
第1772回 世界一やさしいチョコレートandew-アンジュ-代表 中村恒星さん
    コメント(0)