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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。現在は札幌の魅力ある人材を動画で毎日配信するのがライフ&ライスワーク。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行っています。(第1211回以降の編集は水上志乃さんが担当しています)2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にて番組化され、現在は月・火・水の放送です。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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2014年08月05日

第766回 Beer Inn 麦酒停オーナー Phred Kaufman さん

世界のビール300種を楽しめる店内には天井までびっしりの空き瓶、その数5000種。北海道生まれの地ビール・蝦夷麦酒を楽しむため、道外海外のビール好きも訪れる。今日のゲストは Beer Inn 麦酒停オーナーの Phred Kaufman さんです。日本文化を学ぶため早稲田大学へ。学生時代に旅した北海道が気に入り、店を構えて35年。今週末は澄川にあるインターナショナルスクールでチャリティービアフェスティバルを行う。売り上げの一部はアフリカやバングラデシュ等の外国人が留学する為の奨学金に。ミュージシャンを呼び、フードも充実しているので、ぜひ楽しんで参加して欲しいと呼びかけます。

1、札幌に店を構えて35年

2、北海道生まれの地ビール 蝦夷麦酒


3、チャリティ・ベア・ベア・ビア フェスティバル


Beer Inn 麦酒停




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