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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで公約だった1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日よりJCOM札幌にてめでたく番組化。第1001回のゲストは、秋元札幌市長をお迎えしました。現在は毎週月曜10時半から放送中(1週間に何度も再放送があります)。初回放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › 技術者 › 第213回 ふらのワイン 高橋克幸さん

2012年11月29日

第213回 ふらのワイン 高橋克幸さん

北大で農芸化学を学び、群馬県正田醤油へ就職。仕事は楽しく、一麹二櫂三火入れ(いちきくにかいさんひいれ)で頑張ったが、夏の暑さがキツかった。北大の指導教官に相談したら「富良野で醸造技術者募集してるよ」と情報をくれたので、条件も聞かずに「行きます!」と返事。しかし、ふらのワインは市の職員だった。そこで日中は普通に仕事をこなしながら、夜な夜な公務員試験の猛勉強が始まります。今日のゲストはふらのワインの高橋克幸さんです。

1、札予備が第二の母校

2、大豆からブドウへ


3、今後の事はわかりません


ふらのワイン

第213回 ふらのワイン 高橋克幸さん
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Posted by 福津京子 at 07:00│Comments(0)技術者
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