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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。現在は札幌の魅力ある人材を動画で毎日配信するのがライフ&ライスワーク。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行っています。(第1211回以降の編集は水上志乃さんが担当しています)2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にて番組化され、現在は月・火・水の放送です。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › 高校生 › 第494回 北海道旭川農業高等学校          北海道厚岸翔洋高等学校

2013年10月07日

第494回 北海道旭川農業高等学校          北海道厚岸翔洋高等学校

高校生シェフが北の大地で競い合う!「チャレンジグルメコンテスト in HOKKAIDO」。本日から4日間で参加10チーム中8組の高校生をご紹介します。初日の今日は、「私たちが作った新米と、私たちが作った味噌の風味を堪能頂きたい」北海道旭川農業高等学校の「焼きおにぎりみそ茶漬け」。もう一組は、「厚岸といえば牡蠣。僕らの学校では授業で牡蠣の養殖をしています」北海道厚岸翔洋高等学校の「カキの厚岸ブリート」。早くも地元色を前面に出したご当地グルメの登場です。

北海道旭川農業高等学校
1、焼きおにぎりの 味噌茶漬け
2、収穫感謝祭が盛り上がる〜!
3、こんな人になりたい




北海道厚岸翔洋高等学校
1、美味しい牡蠣・ホタテ 手軽にブリート
2、授業で牡蠣を養殖してます
3、何でも作れる船舶調理師になりたい




「チャレンジグルメコンテスト in HOKKAIDO」



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Posted by 福津京子 at 07:00│Comments(0)高校生
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