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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にてめでたく番組化。月・火・水の放送で、現在も更新中。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。第1211回以降、編集のみ外部スタッフが担当しています。
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札幌人図鑑 › 経営者 › 食関係 › 第514回 グリーンハンズ 大宮あゆみさん

2013年10月27日

第514回 グリーンハンズ 大宮あゆみさん

花新聞ほっかいどうに連載された家庭菜園のお話が一冊の本に。本州とは異なる雪国ならではのタイミングがわかりやすいと評判です。今日のゲストは有限会社グリーンハンズ代表の大宮あゆみさん。ライターとして道内をまわり美味しい野菜と出会ってきた。ある年とても美味しいトマトに出会い、翌年も楽しみに取り寄せしたのに味が全く違いびっくり。思わず「何かあったのか?」と問い合わせをして、生産者さんの苦悩を知る事となる。せっかく美味しいトマトを作る技術があるのだから作り続けて欲しい。その為に自分は販売ルートを確保しようと立ち上がります。

1、よくわかる北海道の家庭菜園

2、すごく美味しいトマトを作る人がいた


3、北海道の食の新たな魅力を発信したい


有限会社 グリーンハンズ


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