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インタビュアー
福津京子
コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。現在は札幌の魅力ある人材を動画で毎日配信するのがライフ&ライスワーク。取材・撮影・編集・掲載まで、全部一人で行っています。(第1211回以降の編集は水上志乃さんが担当しています)2015年11月2日(第1001回 ゲスト:秋元市長)よりJCOM札幌にて番組化され、現在は月・火・水の放送です。放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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2013年11月24日

第542回 寿珈琲 柴田寿治さん

二条市場の北向いに店を構えつつ、マチナカにある話題のカフェの立ち上げも手伝った。今日のゲストは「寿珈琲」店主で、シバタグラム株式会社代表取締役の柴田寿治さんです。学生時代からネクタイを締めて会社勤めをするイメージが湧かなく、大好きなCLUBの真上にあるカフェに勤めたのがこの業界に入ったきっかけ。30歳で独立したが、それまでの仲間のツテだけで特に営業をする事もなく商売をして来た。人と人の繋がりを大切にして異業種とのコラボイベントを成功させると、この街のために何ができるかを考えるようになったと語ります。

1、カフェ目線で札幌の魅力発信

2、CLUB D  が近かったので


3、この街のために何ができるだろう


寿珈琲 ウエブ


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