札幌人図鑑:第1389回　株式会社ハイブリッジ・ジャパン代表取締役　高橋秀一さん

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福津京子

コミュニティーFM放送局長を経て2012年4月に独立。札幌の魅力ある人材をインタビューして動画で配信。取材・撮影・編集・掲載まで一人で行い、1年365日毎日更新、3年がかりで公約だった1000人のインタビューを達成。その後、2015年11月2日よりJCOM札幌にてめでたく番組化。第1001回のゲストは、秋元札幌市長をお迎えしました。現在は毎週月曜10時半から放送中（1週間に何度も再放送があります）。初回放送日の翌週、このサイトにアーカイブしています。
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札幌人図鑑 › 飲食店 › 第1389回　株式会社ハイブリッジ・ジャパン代表取締役　高橋秀一さん

2017年12月05日

第1389回　株式会社ハイブリッジ・ジャパン代表取締役　高橋秀一さん

トマトベースでたまねぎたっぷり、深みとコクがあるのが僕の大好きな味。現在国内12店舗。海外は香港に続き年内にシンガポール店がオープンする。今日のゲストはスープカレーSAMAの創設者、株式会社ハイブリッジ・ジャパン代表取締役の高橋秀一さんです。野球に明け暮れた高校時代を経て社会人野球のピッチャーをしていた。営業職をしながら大好きなスープカレーを毎日のように食べ歩いていたある日、行列のできる人気店の味を美味しいと思えなかった。これなら自分の好きな味で店を出してみようと思い立ち独立。最初はなかなか繁盛せず苦労もしたが、ある勉強会で経営を学び、持ち前の「体育会系」の粘りと根性で奮起。店が少しづつ変わっていったと振り返ります。

株式会社ハイブリッジ・ジャパン

第1389回　株式会社ハイブリッジ・ジャパン代表取締役　高橋秀一さん

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Posted by 福津京子 at 08:47│Comments(0) │飲食店

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