2013年07月09日
第404回 リトルジュースバー 萬年暁子さん
創成川イーストにある「リトルジュースバー」。石造りのお洒落な店内で気軽に美味しくビタミン補給が出来ると評判です。今日のゲストはまんねん合同会社・野菜ソムリエの萬年暁子さん。看板商品の「いちごけずり」は、北海道のイチゴ農家さんが形の悪いイチゴの使い道に困っていた事から、スライスしたイチゴに練乳ホイップをかけて販売し大ヒット。美味しくビタミンをとりながら、北海道の農家を応援する仕組み作りが出来たと振り返ります。北海道初、野菜ソムリエのいるジュースバーです。
1、自由なビジネスの夫に憧れて
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Posted by 福津京子 at 07:00│Comments(0)
│飲食店