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2012年11月19日
第203回 cafe自休自足 南ゆきさん
今日は新琴似にあるコミュニティーカフェ・自休自足の南ゆきさんがゲストです。ひょんな事からカフェをやる事になった南さん。しかし子どもがまだ小さかったので、子育て中心で営業時間を11時ー17時に決めてオープン。センスの良さと南さんのキャラクターで、お店の従業員は将来カフェ経営を志す人がほとんど。せっかく教えても辞めてしまうんじゃ・・と心配する声もある中、南さんは逆に「開業道場になれるといいな」と笑います。
1、制約の中でこそ、自分らしいスタイルを
1、制約の中でこそ、自分らしいスタイルを
Posted by 福津京子 at 07:00│Comments(0)
│コミュニティーカフェ